Wij hechten grote waarde aan verse groenten en fruit. Hoe verser hoe tevredener de klanten zijn. Fruit wordt indien nodig vóór de verkoop in onze koeling opgeslagen.
Verse groenten verliezen echter in een winkel snel hun kwaliteit doordat de luchtvochtigheid over het algemeen laag is. Zo kunnen bijvoorbeeld slablaadjes al binnen een uur slap worden en zichtbaar minder vers en knapperig ogen. Om dat tegen te gaan hebben we een ‘Dry Misting’ laten installeren.  Het gaat uitdroging tegen en zorgt voor koeling, zonder nattigheid.  Oh, niet onbelangrijk te vermelden,  vliegjes komen niet meer in de buurt van uw verse groenten.

 Vergeten groenten

Wij verkopen zogenaamde vergeten groenten. Groenten die letterlijk vergeten zijn en nauwelijks in ons eetpatroon voorkomen.  Denk eens aan de zoete aardappel, pastinaak, rapen, peulvruchten, bieten, rammenas, en rabarber. Nostalgies en erg lekker. En alles los te verkoop. Afwegen wat je nodig denkt te hebben, beperkt verspilling